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Sélection de
quelques vins de la carte
par Jean-François
Marchais
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Vins Du Val De Loire Rouges
Anjou Villages
1996 Château La Varière "Vieilles Vignes"
1996 Château La Varière "La Chevalerie" J.Beaujeau à Brissac-Quincé
1995 Domaine Ogereau V.Ogereau à Saint Lambert Du Lattay
1992 Clos De Coulaine
1993 Clos De Coulaine
1995 Clos De Coulaine Papin-Chevalier à Beaulieu Sur Layon
1995 Château Pierre Bise Papin-Chevalier à Beaulieu Sur Layon
1996 Château De Passavant "Foulque Nerra"
1995 Château De Passavant D.Lecomte à Passavant Sur Layon
1998 Château De Putille Pascal Delaunay à La Pommeraye
1996 Domaine De Bablut Daviau à Brissac-Quincé
1996 Domaine Des Hautes Ouches J.L Lhumeau à Brigné Sur Layon
1996 Domaine De La Masse M.Denis à Cléré Sur Layon
1996 Domaine De L'Homois M.Moget à La Chapelle Saint Florent
1996 Château Du Breuil M,Morgat à Beaulieu Sur Layon
Anjou Villages Brissac
1996 Domaine De Gagnebert Moron à Juigné Sur Loire
1997 Domaine Ogereau Cuvée Prestige (Magnum)
1997 Château De Brissac
Anjou Rouge
1998 Château La Varière J.Beaujeau à Brissac-Quincé
1998 Domaine Ogereau V.Ogereau à Saint Lambert Du Lattay
1999 Domaine Du Bablut Daviau à Brissac-Quincé
1999 Domaine Des Hautes Ouches J.L Lhumeau à Brigné Sur Layon
1998 Domaine De Gagnebert gaec,Moron Juigné Sur Loire
1997 Domaine Des Hardières
1997 Domaine Des Hardières "Vieilles Vignes" Haubert à Saint Lambert Du Lattay
1998 Domaine Saint Pierre"Vendanges Manuelles" Renouard à Chaudefonds Sur Layon
1996 Domaine Du Petit Clocher D. Bahuaud à La Chapelle Heulin
1995 Terre D'Allaume Domaine Eric BlanchardEric Blanchard à Mozé Sur Louet
1999 Château Du Breuil M,Morgat à Beaulieu Sur Layon
1998 Château Piégüe M. Van Der Hecht à Rochefort Sur Loire
1999 Domaine Des Rochettes "Vieilles Vignes" M. Chauvin à Mozé-Sur Louet
Anjou Gamay
1999 Domaine Des Hautes Ouches J.L Lhumeau à Brigné Sur Layon
1999 Château De Putille Pascal Delaunay à La Pommeraye
1999 Château Piégüe M. Van Der Hecht à Rochefort Sur Loire
2000 Anjou Jeune Daviau à Brissac Quincé
2000 Grolleau Primeur Rabineau-Fillion à Vauchrétien
Saumur Rouge
1996 Domaine De La Renière "Cuvée Alexandre"
1998 Domaine De La Renière "Cuvée Juvenile" Domaine De La Renière au Puy Notre Dame
1996 Château De La Durandière Bodet-Lheriau à Montreuil-Bellay
1998 Domaine La Fuye P.Elliau au Puy Notre Dame
1997 Château De Brézé Comte De Colbert à Brézé
1997 Domaine De La Pièce Aux Moines M. Aupy au Puy Notre Dame
1997 Domaine Langlois-Château
1995 Domaine Langlois-Château "Vieilles Vignes" Langlois-Château à St Hilaire, St Florent
1996 Bouvet Ladubay Bouvet Ladubay à St Hilaire, St Florent
Saumur Champigny
1998 Château De Targé
1996 Château De Targé "Cuvée Ferry" E. Pisani-Ferry à Parnay
1996 Domaine Filliatreau "Vieilles Vignes" P,F Filliatreau à Chaintres
1998 Lena Filliatreau "La Combes Aux Fées" Lena Filliatreau à Chaintres
1999 Château De Parnay Bourré et Fils à La Chapelle St Florent
1996 Château De Varrains Langlois-Château à St Hilaire, St Florent
1997 Marginale De Thierry Germain Thierry Germain à Varrains
1998 Vignoble Du Vieux Bourg Girard à Varrains
1997 Les Médaillés Vignerons De Saumur à Saint Cyr En Bourg
1997 Les Beaumiers Y,Drouineau à Dampierre Sur Loire
1996 Patrice Fouet Patrice Fouet à Saint Cyr En Bourg
1998 Domaine De Nerleux R.Neau à Saint Cyr En Bourg
1997 Domaine DesClos Maurice "Jeunes Vignes" M.Hardouin à Varrains
1996 Clos Des Cordeliers M.Ratron à Saumur
1997 Domaine Des Roches Neuves " Terres Chaudes" M.Germain à Varrains
Bourgueil
1995 Domaine De L 'Ereau Couly-Dutheil à Benay
1995 Domaine Des Galichets J. De Villambraye
1998 La Coudraye
1997 Les Quartiers Yannick Amirault à Bourgueil
Saint Nicolas De Bourgueil
1999 Domaine Du Bourg "Cuvée Les Graviers" J.P. Mabileau à St Nicolas De Bourgueil
1996 Le Port Guyet Delanoue à Saint Nicolas De Bourgueil
1999 Domaine Du Frêne René Couly à Saint Nicolas De Bourgueil
1997 Domaine Godefroy "Jeunes Vignes" G & M Godefroy à Saint Nicolas De Bourgueil
1998 Domaine Des Bergeonnières A,Delagouttière à Saint Nicolas De Bourgeuil
1997 Domaine De La Rodaie J,C Morin à Saint Nicolas De Bourgeuil
Chinon
1998 Vignoble Gasnier "Vieilles Vignes" J. et F. Gasnier à Cravant Les Coteaux
1999 Logis De La Bouchardière Messieurs Sourdais à Cravant-Les-Côteaux
1996 Domaine René Couly René Couly à Chinon
1998 Domaine De La Roche Honneur "Rubis" M.Mureau à Savigny En Veron
1995 Le Clos De L 'Echo René Couly à Chinon
1998 Les Galuches J.M. Raffault à Savigny En Veron
1993 Clos De L'Olive René Couly à Chinon
1977 Les Picasses
1983 Les Picasses
1993 Les Picasses
1994 Les Picasses
1996 Les Picasses Olga Raffault "Roguinet" Savigny En Veron
Sancerre Rouge
1998 Comte Lafond Château De NozetLadoucette à Pouilly Sur Loire
1996 Domaine Les Mailettes J.P Bailland à Bué
1998 Les Roches Noires Mr Reverdy à Verdigny
1996 Les Royaux Laporte à Saint Satur
Menetou-Salon Rouge
1997 Domaine Chavet G.Chavet & Fils à Menetou-Salon
1997 Le Prieuré De Saint Céols P.Jacolin à Saint Céols
1996 Bastard De Paracy Bastard De Paracy à Sancerre
Cheverny Rouge
1998 Domaine Maison Mr. Maison à Sambin
Reuilly Rouge
1999 Cuvée Alain Mabillot A, Mabillot à Villiers Les Roses
1998 Les Bouchauds G,Bigonneau " La Chanat" à Brinay
Touraine Gamay
Domaine Des Manières J. De Villambraye
1998 Domaine Robert Vaux Robert Vaux à Angé (41400)
Vins Du Val De Loire Blancs
Muscadet de Sevre et Maine
1996 Les Chant-Gavés Jean Ernest à Vallet
1997 Les Corlazeaux A,S Vallet
Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie
1999 Château de Briacé P. Bourré et fils auLandreau
1996 Domaine Du Moulin Camus Huteau-Hullereau à Vallet
1997 Grande Réserve Du Moulin Gadais Père & Fils à St Fiacre Sur Maine
1995 Château De Cassemichère Donatien Bahuaud La Chapelle Heulin
1994 Domaine Du Cléray P. Luneau à Vallet
1997 Sélection Vieilles Vignes Gadais Père & Fils à St Fiacre Sur Maine
1996 Domaine De La Huperie A.Blanloeil à Monnières
1997 Domaine Landes La Chaboissières G.G Desfosses à Vallet
1996 Domaine Les Fay D'Homme V.Caillé à Monnières
1996 Château La Maisdonnière Jusseau Le Palais à Le Pallet
1992 Cuvée Opus N°7 (Maceration Pelliculaire) V.Caillé à Monnières
1995 Domaine De La Charpentrie "Prestige" Huchon à Le Laudreau
1999 Fleuron Des Rochettes Jean-Pierre et Eric Florance au Landreau
Anjou Blanc
1992 Domaine De BaBlut
1993 Domaine De BaBlut Daviau à Brissac-Quincé
1998 Château Du Breuil M,Morgat à Beaulieu Sur Layon
1993 Domaine Ogereau
1996 Domaine Ogereau "Cuvée Prestige" V.Ogereau à Saint Lambert Du Lattay
1997 Château De Passavant "Jarret De Mont Chenin" D.Lecomte à Passavant Sur Layon
Sauvignon Vin de Pays Des Jardins De France
1999 Domaine De Bablut Daviau à Brissac-Quincé
1999 Château De Putille Pascal Delaunay à La Pommeraye
Chardonnay Vin de Pays Des Jardins De France
1999 Domaine De Gagnebert Gaec Moron à Juigné Sur Loire
1999 Château De Putille Pascal Delaunay à La Pommeraye
Grolleau Gris Vin de Pays Des Jardins De France
1994 Domaine De La Gachère Lemoine à Saint Pierre à Champs
Côteaux Champenois
Blanc De Blancs Laurent Perrier à Tours-Sur-Marne
Savennières
1992 Coulée De Serrant,Château La Roche Aux Moines Nicolas Joly à Savennières
1990 Domaines Aux Moines
1993 Domaines Aux Moines M.Laroche à Savennières
1997 Château De La Bizolière Pierre Soulez à Savennières
1998 Château De Chamboureau Pierre Soulez à Savennières
1997 Domaine Du Closel "Cuvée Madame" De Jessey à Savennières
1993 Moulin De Chauvigné S.Termeau à Rochefort Sur Loire
1997 Clos De Coulaine C.Papin à Beaulieu Sur Layon
1997 Domaine De La Monnaie Eric Morgat à Savennières
Coteaux Du Layon
1978 Château La Varière "Medaille Capus"
1990 Château La Varière
1996 Château La Varière J.Beaujeau à Brissac-Quincé
1998 Domaine Des Hardières Aubert à Saint Lambert Du Lattay
1997 Château De Passavant
1990 Château De Passavant "Selection Grains Nobles" D.Lecomte à Passavant Sur Layon
1988 Château Du Breuil
1991 Château Du Breuil M,Morgat à Beaulieu Sur Layon
1987 Domaine De La Motte earl Sorin à Rochefort Sur Loire
1996 Domaine Ogereau V.Ogereau à Saint Lambert Du Lattay
Coteaux Du Layon Chaume
1991 Château De La Genaiserie Y.Soulez à Saint Aubin De Ligné
1992 Château Pierre Bise"Les Tetueres" C.Papin à Beaulieu Sur Layon
Coteaux Du Layon Beaulieu
1993 Château Pierre Bise " L 'Anclaie " C.Papin à Beaulieu Sur Layon
Coteaux Du Layon Rochefort
1997 Château Piegüe M Van Der Hecht à Rochefort Sur Loire
Coteaux De L 'Aubance
1976 Château D'Avrillé
1990 Château D'Avrillé
1996 Château D'Avrillé "La Haute Bate"
1996 Château D'Avrillé
1997 Château D'Avrillé
1997 Château La Varière "La Division"
1995 Domaine De Bablut "Vendanges Tardives"
1992 Domaine De Bablut "Selection Grains Nobles" Daviau à Brissac-Quincé
1989 Domaine De Gagnebert
1997 Domaine De Gagnebert gaec,Moron Juigné Sur Loire
Bonnezeaux
1996 Château La Varière J.Beaujeau à Brissac-Quincé
1993 Domaine Des Petits Quarts Godineau à Fay D'Anjou
1996 Domaine De La Petite Croix "Vieilles Vignes" A.Denechere à Thourcé
1995 Domaine René Renou "Tri De Vendange" R.Renou à Thouarcé
1993 Domaine De Terrebrume R.Renou à Thouarcé
Quarts De Chaume
1996 Château De Bellerive Cht De Bellerive à Rochefort Sur Loire
Saumur Blanc
1998 L'Insolite De Thierry Germain
1997 Domaine De La Renière "Vieilles Vignes"R.H Gay au Puy Notre Dame
1996 Château De Villeneuve
1998 Château De Villeneuve Chevallier à Souzay-Champigny
1997 Domaine Du Vieux Pressoir
1998 B.Albert à Vaudelnay
1996 Domaine Langlois-Château
1996 Domaine Langlois-Château "Vieilles Vignes" Langlois-Château à St Hilaire, St Florent
1998 Château De Beauregard A Gourdon Le Puy Notre Dame
1997 Domaine De La Paleine J & A Marielevi Le Puy Notre Dame
Vouvray Blanc
1995 Vigne Blanche
1996 Vigne Blanche "Réserve Privée" Marc Bredif à Vouvray
Sancerre Blanc
1994 Cuvée Florès Vincent Pinard à Bué
1997 Les Demoiselles A . Mellot à Sancerre
1997 Les Echeneaux Gitton à Ménétréol-Sous-Sancerre
1996 Domaine Les Maillettes J.P Bailland à Bué
1996 La Poussie Vignoble La Poussie à Bué
1996 Comte Lafond
1994 Comte Lafond "Grande Cuvée "
1997 Domaine Du Rochoy Laporte à Saint Satur
1998 Bastard De Paracy Bastard De Paracy
1996 La Côte Des Monts Damnés H.Bourgeois à Chavignol
Quincy
1999 Jean-Claude Roux à Arcay
1997 Clos De La Victoire J.M Sorbe à Preuilly
1997 La Chagnat Cave De Brinay Gérard Bigonneau à Brincy
1997 Clos Des Victoires H.Bourgeois à Chavignol
Pouilly Fumé
1997 Domaine Des Chant'Allouettes B.Blandelet à Pouilly Sur Loire
1996 Cuvée Prestige Les Chais Du Berry à Pouilly Sur Loire
1998 De Ladoucette Château De NozetLadoucette à Pouilly Sur Loire
1998 Les Loges G.Baudin à Pouilly Sur Loire
1997 Les Chaumes Bardin à Pouilly Sur Loire
1996 Bardin "Pouliacum" (Vieilles Vignes) Bardin à Pouilly Sur Loire
1997 Domaine De La Forge M.Coulbois à Pouilly Sur Loire
1997 Les Duchesses Laporte à Saint Satur
Menetou-Salon Blanc
1995 Le Prieuré De Saint Céols "Cuvée Des Bénédictins"
1997 Le Prieuré De Saint Céols P.Jacolin à Saint Céols
1996 Domaine Jacques Cœur
1997 Domaine Jacques Cœur M.Chavet à Menetou-Salon
1998 Domaine Henry Pellé
1998 Clos Des Blanchais
1998 Clos Des Ratier
Domaine Henry Pellé à Moroques
1996 Bastard De Paracy Bastard De Paracy
1997 Domaine Chavet G.Chavet & Fils à Menetou-Salon
1998 Domaine Fournier Fournier Père et Fils à Verdigny
Reuilly Blanc
1998 Cuvée Alain Mabillot A, Mabillot à Villiers Les Roses
1998 Les Bouchauds G,Bigonneau " La Chanat" à Brinay
Cheverny Blanc
1996 Domaine Maison Mr Maison à Sambin
Tourraine Sauvignon
1996 Domaine Des Grands Champs J. De Villambraye
Crémants De Loire Blancs
Domaine De La Gloriette " Cuvée Prestige " Elaboré Par J.F Crepaux
Terre D'Allaume Domaine Eric Blanchard Eric Blanchard à Mozé Sur Louet
Château D'Avrillé Biotteau à Saint Jean Des Mauvrets
Quadrille De Langlois-Château
1995 Bouvet "Cuvée Saphir Brut" Bouvet à Saint-Hilaire Sur Florent
1994 Langlois "Réserve" Langlois-Château St Hilaire, St Florent
Crémants De Loire Rosés
Château D'Avrillé Biotteau à Saint Jean Des Mauvrets
Chinon Blanc
1996 Les Picasses "Champ Chenin" Olga Raffault "Roguinet" à Chaintres
Rosé De Loire
1999 Domaine De Bablut Daviau à Brissac-Quincé
1998 Domaine Ogereau V.Ogereau à Saint Lambert Du Lattay
1998 Domaine Des Hautes Ouches J.L Lhumeau à Brigné Sur Layon
1997 Château La Varière J.Beaujeau à Brissac-Quincé
1997 Château De Brossay R.Deffois à Cléré Sur Layon
1999 Château De Putille Pascal Delaunay à La Pommeraye
Cabernet D'Anjou
1998 Domaine Ogereau V.Ogereau à Saint Lambert Du Lattay
1997 Domaine Des Grandes Vignes M,Laroche Aubry à Thouarcé
1997 Domaine De La Haute Coudraie M.Durandeau à Cléré Sur Layon
1978 Château De Cheman "Cuvée Flamme" Mr Antoine à Château De Cheman Blaison
Vins De Champagne
Pommery Brut Royal
Pommery Cuvée Apanage
Pommery Blanc De Blancs "Summertime"
1991 Pommery Cuvée Royal Millesime
1988 Pommery Cuvée "Louise"
1999 Champagne Gosset "Excellence Brut"
1999 Champagne Gosset "Grande Réserve"
1988 Alain Thienot "Cuvée Prestige"
1989 Alain Thienot Brut Millesime
1990 Alain Thienot "Grande Cuvée" Reims
Hautvillers Grande Réserve "Premier Cru"
1993 Hautvillers "Cuvée Prestige" Premier Cru
1993 Hautvillers "Cuvée Prestige Rosé " Premier Cru Gaubillard & Fils à Hautvillers
Ruinart Cuvée R Reims
1990 Dom Ruinart Blanc De Blancs Millesime
1986 Dom Ruinart " Brut Rosé" Millesime
Laurent Perrier "Brut" Tours Sur Marne
Laurent Perrier Cuvée "Ultra Brut"
Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"
1988 Salon Blanc De Blancs " Le Mesnil "
Rivesaltes
Domaine Lerys Mr et Mme Izard à Villeneuve Les Corbières
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